Гигиеническое значение освещение. Гигиенические требования к освещению предприятий общественного питания. Основы бжд Требования производственной санитарии к освещению

1. полностью безопасные лазеры;

2. опасные для кожи и глаз только коллимированным (заключенным в ограниченном телесном угле) пучком;

3. опасные не только коллимированным, но и диффузно отраженным из­лучением на расстоянии 10 см от отражающих поверхностей (для глаз), на кожу это не действует;

4. опасные диффузно отраженным излучением для глаз и кожи на рас­стоянии 10 см от отражающей поверхности.

Влияние света на жизнедеятельность

Свет является необходимым фактором жизнедеятельности организма че­ловека и животных. Освещенность - это важнейший элемент комфортных ус­ловий труда персонала и содержания животных. Рациональное освещение про­изводственных помещений снижает утомляемость, способствует повышению производительности труда, оказъюает положительное психологическое воздей­ствие, повышает безопасность труда.

Лучистая энергия Солнца оказывает благотворное воздействие на фото­химические процессы в организме животных. Экспериментально установлено, что свет ускоряет развитие животных, является активным регулятором многих биологических процессов.

Санитарно-гигиенические требования к освещению производствен­ных помещений.

Освещенность на рабочем месте должна соответствовать следующим ги­гиеническим требованиям:

1. Освещенность должна соответствовать нормам, установленным для каждого разряда работ.

2. На рабочей поверхности должны отсутствовать резкие и движу­щиеся тени.

3. В поле зрения не должно быть прямой и отраженной блесткости -повышенной яркости светящихся поверхностей.

4. Величина освещенности должна быть постоянной во времени. Несоблюдение этих требований приводят к быстрому утомлению, сниже­ нию работоспособности, увеличению травматизма.

Основные светотехнические понятия и величины.

Зрительные ощущения вызываются световыми волнами длиной 380-700 нм. Более короткие волны - УФ (100-380 нм) и более длинные - ИК (свыше 700 нм) зрительных ощущений не вызывают. Основными светотехническими величинами являются:

1.Световой поток Ф - мощность лучистой энергии, оцениваемой по свето­вому ощущению, воспринимаемому глазом. Единица светового потока - люмен (лм).

2.Сила света - световой поток, отнесенный к телесному углу со, она отра­жает пространственную плотность светового потока:

I = Ф/ш = лм / ср (стерадиан) Единица силы света - кандела (кд) - свеча. 1 кандела - сила света точечно­го источника, испускающего световой поток в 1 лм, равномерно распределен­ный внутри телесного угла в 1 ср. Кандела - светотехническая единица, уста­навливаемая по эталону.

3 Освещенность В - плотность светового потока на освещаемой поверхности:

Е = Ф/3; где: ^". - площадь поверхности, м

Ф - световой поток, лм. Р)диница освещенности - люкс (лк), он равен световому потоку 1 лм, рав­номерно распределенному на площади в 1 м2.

Освещенность не зависит от свойств освещаемой поверхности (цвета, формы). Одинаковый световой поток создает равную освещенность на темных и светлых поверхностях. Освещенность 1 лк - очень слабая, в лунную ночь ос­вещенность поверхности земли 0,2 лк, а в солнечный день - до 100000 лк. Ос­новное значение для зрительного восприятия имеет не освещенность поверхно­сти, а световой поток, отраженный от этой поверхности и попадающий на зра­чок, т.к. уровень ощущения света глазом зависит от плотности светового потока на сетчатке глаза. В этой связи введено понятие яркости. Именно различие в яркости предметов позволяет человеку их различать. 4. Единица измерения яркости - нит (нт)

Нормирование естественного освещения.

Рабочие места на производстве могут освещаться естественным и искус­ственным светом. Часто прибегают к комбинированному освещению, при кото­ром недостаточное по нормам естественное освещение дополняется искусст­венным.

Естественное освещение создается прямыми солнечными лучами или рассеянным светом небосвода. Естественное освещение может быть боковым (через окна), верхним (через световые фонари) и смешанным (боковое в соче­тании с верхним). Боковое освещение создает дополнительную неравномер­ность в освещении участков, удаленных от окон и расположенных рядом с ни­ми. Равномерное освещение помещений обеспечивается верхним и особенно совмещенным естественным освещением.

Нормирование естественного освещения осуществляется по коэффициен­ту естественной освещенности Ке.о., который определяется по формуле:

Ке.о. = (Ев/Ен) 100%

где: Ев - освещенность данной точки внутри помещения.

Ен - освещенность снаружи помещения под открытым небом. Гигиенические нормы естественной освещенности установлены в зависи­мости от разряда зрительной работы (наименьшего размера объекта различе­ния).

Освещенность сельскохозяйственных объектов нормируется отраслевыми нормами освещения производственных зданий и сооружений. Нормами установлено 8 разрядов для зрительных работ. В основу выбора Ке.о. для первых 7 разрядов положен размер объекта различия. Расчет естественного освещения заключается в определении площади световых проемов (окон и фонарей) в со­ответствии с нормируемым значением Ке.о.

Источники и методы расчета искусственной освещенности

Искусственное освещение используется при недостаточном естественном освещении, а также при освещении рабочих поверхностей в темное время су­ток. Оно может быть общим и местным.

Общее освещение предназначено для освещения всего помещения и де­лится на равномерное и локализованное. Равномерное освещение создает усло­вия для выполнения работы в любом месте освещаемого пространства. Локали­зованное - предусматривает размещение светильников но местам расположе­ния оборудования. Местное освещение используют для освещения только ра­бочих поверхностей, его выполняют стационарным и переносным

Искусственное освещение нормируют по минимальной освещенности ра­бочих поверхностей в зависимости от характеристики зрительной работы. Наи­большая нормируемая освещенность составляет 5000 лк (разряд 1 А), наимень­шая - 30 лк. Уровни нормированной освещенности повышаются в условиях, за­трудняющих зрительную работу или увеличивающих опасность травматизма.

Нормы регламентируют также показатель ослепленности Р%, который оценивает слепящее действие осветительной установки. Для светильника обще­го освещения в зависимости от разряда зрительных работ он лежит в пределах 20-60%, а при периодическом пребывании людей в помещении- 60-80%.

Источники искусственного освещения - лампы накаливания и газоразряд­ные лампы. Лампы накаливания дают непрерывный спектр излучения с преоб­ладанием желто-красных лучей по сравнению с естественным светом. Источ­никами света в них является раскаленная вольфрамовая спираль. Недостаток ламп накаливания - небольшой срок службы (до 2,5 тыс.ч) и низкая световая отдача - 7-19 лм/Вт.

Газоразрядные лампы бывают низкого (люминесцентные) и высокого дав­ления. Люминесцентная лампа - это стеклянная трубка, внутренняя поверх­ность которой покрыта слоем люминофора. Колба лампы наполнена неболь­шим количеством паров ртути (сейчас применяется Иа) - 30-80 мг, и инертным газом - обычно аргоном под давлением 400 Па. Люминесцентные лампы в за­висимости от состава люминофора различаются цветностью - лампы дневного света ЛД и белого света ЛБ. Газоразрядные лампы имеют срок службы до 5тыс.ч, световую отдачу 40-65 лм/Вт, кроме того спектр их излучения ближе к естественному свету. Их недостатком является пульсация светового потока, шум дросселей, сложность системы включения, их нельзя использовать при низких температурах, они чувствительны к снижению напряжения в сети.

Гигиена освещения

1. ОСНОВНЫЕ СВЕТОТЕХНИЧЕСКИЕ ВЕЛИЧИНЫ
Рациональное освещение помещении и рабочих мест - один важнейших элементов благоприятных условии
труда. При правильном освещении повышается производительность труда, улучшаются условия
безопасности, снижается утомляемость. При недостаточном освещении рабочий плохо видит окружающие
предметы и плохо ориентируется в производственной обстановке. Успешное выполнение рабочих операций
требует от него дополнительных усилий и большого зрительного напряжения. Неправильное и
недостаточное освещение может привести к созданию опасных ситуаций. Наилучшие условия для полного
зрительного восприятия создает солнечный свет.
Для гигиенической оценки условий труда используются светотехнические единицы, принятые в физике.
Видимое излучение-участок спектра электромагнитных колебаний в диапазоне длины волн от 380 до 770
нанометров (нм), воспринимаемый человеческим глазом.
Световой поток F-мощность лучистой энергии, оцениваемой по сетевому ощущению, воспринимаемому
человеческим глазом. За единицу светового потока принят люмен (лм). Световой поток, отнесенный к
пространственной единице-телесному углу и, называется силой света:
la =dF/dw,
где la .- сила света под углом w): df- световой поток, равномерно распределяющий в пределах телесного
угла dw .
За единицу силы света принята кандела (кд). Одна кандела-сила света, испускаемого с поверхности
площадью 1/600000 м2 полного излучателя (государственный световой эталон) в перпендикулярном
направлении при температуре затвердевания платины (2046,65 К) при давлении 101325 Па (760 мм рт. ст.Ф.
Освещенность Е - плотность светового потока на освещаемой поверхности. За единицу освещенности
принят люкс (лк)
E=dF/dS,
где dS - площадь поверхности, на которую падает световой поток dF.
Яркость поверхности L, а данном направлении-отношение силы света, излучаемого поверхностью в этом
направлении, к проекции светящейся поверхности на плоскость, перпендикулярную данному направлению.
Единица яркости-кандела на квадратный метр (кд/м2)
La =dIa /dSЧ cosa
где dIa -сила света, излучаемого поверхностью dS в направлении a .
Яркость освещенных поверхностей зависит от их световых свойств, от степени освещенности, а в
большинстве случаев также от угла, под которым поверхность рассматривается.
Световые свойства поверхностей характеризуются коэффициентами отражения r , пропускания t и
поглощения b . Эти коэффициенты безразмерные и измеряются в долях единицы (r +t + +b =1) или в
процентах:
r =Fr /F; t =Ft /F; b =Fb /F
где Fr , Ft , Fb - соответственно отраженный, поглощенный и прошении через поверхность световой поток
F - падающий на поверхность световой поток.
Требуемый уровень освещенности определяется степенью точности зрительных работ. Для рациональной
организации освещения необходимо не только обеспечить достаточную освещенность рабочих
поверхностей, но и создать соответствующие качественные показатели освещения. К качественным
характеристикам освещения относятся равномерность распределения светового потока, блескость, фон,
контраст объекта с фоном и т. д.
Различают прямую блескость, возникшую от ярких источников света и частей светильников, попадающих в
поле зрения работающих, и отраженную блескость от поверхностей с зеркальным отражением. Блескость в
поле зрения вызывает чрезмерное раздражение и снижает чувствительность и работоспособность глаза.
Такое изменение нормальных зрительных функций называется слепимостью.
Слепящее действие зависит не только от блескостти поверхности, направленной к глазу, но и от контракта
различения с фоном (К), который определяется отношением абсолютной разности между яркостью объекта и
фона к яркости фона: чем он меньше, тем больше ослепленпость.
Контраст объекта различения с фоном (К) считается:
большим-при К>0,5;
средним-при К=0,2-0,5;
малым - при К<0,2.
Чтобы избежать слепящего действия света, необходимо подвешивать лампы на определенной высоте,
которую выбирают в зависимости от мощности лампы и защитного угла (угла падения света на рабочее
место) с учетом отражающих поверхностей. Для повышения видимости целесообразно увеличить контраст
различаемых объектов, что более эффективно и экономично в сравнении с увеличением освещенности
рабочей поверхности. При повышении контраста следует учитывать цветность и коэффициенты отражения
объектов и фона.
фоном считается поверхность, прилегающая непосредственно к объекту различения, на которой он
рассматривается, фон характеризуется способностью отражать световой поток и считается светлым при
коэффициенте отражения поверхности r >0,4, средним при r =0,2-0,4 и темным при r <0,2.
Для повышения равномерности распределения яркостей в поле зрения потолки, и стены рекомендуется
окрашивать в светлые тона: салатовый, светло-желтый, кремовый, светло-зеленый или бирюзовый.
Производственное оборудование рекомендуется окрашивать в светло-зеленые тона, движущиеся
части-светло-желтые, а открытые механизмы в ярко-красный цвет. Для измерения и контроля
освещенности применяют люксметры Ю-116 и Ю-117, принцип действия которых основан на
фотоэлектрическом эффекте. При освещении фотоэлемента в цепи соединенного с ним гальванометра
возникает фототек, обусловливающий отклонение стрелки миллиамперметра, шкалу которого градуируют в
люксах. Для использования в люксметрах наиболее пригоден селеновый фотоэлемент, так как его
спектральная чувствительность близка к спектральной чувствительности глаза.
Освещенность в диапазоне от 0 до 100 лк измеряется открытым фотоэлементом без насадок. Использование
насадок различных типов, имеющих обозначение К, М, Р, Т значительно расширяет диапазон измерений
освещенности, который доходит до 100000 лк.
Для измерения яркости используют фотометры, в которых яркость поля прибора сравнивается с яркостью
исследуемой поверхности.
Для освещения производственных, служебных, бытовых помещений используют естественный свет и свет
от источников искусственного освещения.
2. ЕСТЕСТВЕННОЕ ОСВЕЩЕНИЕ. НОРМИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ
Источник естественного (дневного) освещения-солнечная радиация, т. е. поток лучистой энергии солнца,
доходящей до земной поверхности в виде прямого и рассеянного света. Естественное освещение является
наиболее гигиеничным и предусматривается, как правило, для помещений, в которых постоянно пребывают
люди. Если по условиям зрительной работы оно оказывается недостаточным, то используют совмещенное
освещение.
Естественное освещение помещений подразделяется на боковое (через световые проемы в наружных стенах)
, верхнее (через фонари, световые проемы в покрытии, а также через проемы в стенах перепада высот
здания), комбинированное-сочетание верхнего и бокового освещения.
Систему естественного освещения выбирают с учетом следующих факторов:
назначения и принятого архитектурно-планировочного, объемно-пространственного и конструктивного
решения зданий;
требований к естественному освещению помещений, вытекающих из особенностей технологической и
зрительной работы;
климатических и светоклиматических особенностей места строительства здании;
экономичности естественного освещения.
В зависимости от географической широты, времени года, часа дня и состояния погоды уровень
естественного освещения
может резко изменяться за очень короткий промежуток времени в довольно широких пределах. Поэтому
основной величиной для расчета и нормирования естественного освещения внутри помещений принят
коэффициент естественной освещенности (КЕО) -отношение (в процентах освещенности) в данной точке
помещения Евн к наблюдаемой одновременно освещенности под открытым небом Eнар.

Нормы естественного освещения промышленных зданий, сведенные к нормированию КЕО, представлены в
СНиП II-4-79. Для облегчения нормирования освещенности рабочих мест все зрительные работы по
степени точности делятся на восемь разрядов.
СНиП 11-4-79 устанавливают требуемую величину КЕО в зависимости от точности работ, вида освещения
и географического расположения производства. В табл. 1. приведены значения КЕО для зданий,
расположенных в III поясе светового климата (енIII).
Территория СССР делится на пять световых поясов, для которых значения КЕО определяются по формуле:

где m и c коэффициенты светового и солнечного климата соответственно.
Для определения соответствия естественной освещенности в производственном помещении требуемым
нормам освещенность измеряют при верхнем и комбинированном освещении-в различных точках
помещения с последующим усреднением; при боковом- на наименее освещенных рабочих местах.
Одновременно измеряют наружную освещенность и определенный расчетным путем К.ЕО сравнивают с
нормативным.
Расчет естественного освещения заключается в определении площади световых проемов для помещения.
Расчет ведут по следующим формулам:
при боковом освещении

при верхнем освещении

где So, 5ф-площадь окон и фонарей, м2; Sn-площадь пола, м2; eн-нормированное значение К.ЕО;
Кз-коэффициент запаса (kз=1,2-2,0); h o, h ф- световая характеристики окна, фонаря; То-общий
коэффициент светопропускания (учитывает оптические свойства стекла, потери света в переплетах, из-за
загрязнения остекленной поверхности, в несущих конструкциях, солнцезащитных устройствах); r1,
r2-коэффициенты, учитывающие отражение света при боковом и верхнем освещении; kзд-1-1,
7-коэффициент, учитывающий затемнение окон противостоящими зданиями; kф-коэффициент,
учитывающий тип фонаря.
Значения коэффициентов для расчета естественного освещения принимают по таблицам СНиП 11-4-79.
3. ИСКУССТВЕННОЕ ОСВЕЩЕНИЕ НОРМИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ
Искусственное освещение предусматривается в помещениях, в которых недостаточно естественного света,
или для освещения помещения в часы суток, когда естественная освещенность отсутствует.
Искусственное освещение может быть общим (все производственные помещения освещаются однотипными
светильниками, равномерно расположенными над освещаемой поверхностью и снабженными лампами
одинаковой мощности) и комбинированным (к общему освещению добавляется местное освещение работах
мест светильниками, находящимися у аппарата, станка, приборов и т. д.). Использование только местного
освещения недопустимо, так как резкий контраст между ярко освещенными и неосвещенными участками
утомляет глаза, замедляет процесс работы и может послужить причиной несчастных случаев д аварий.
По функциональному назначению искусственное освещение подразделяется на рабочее, дежурное,
аварийное. Рабочее освещение обязательно во всех помещениях и на освещаемых территориях для
обеспечения нормальной работы людей и движения транспорта. Дежурное освещение включается во вне
рабочее время.
Аварийное освещение предусматривается для обеспечения минимальной освещенности в
производственном помещении на случай внезапного отключения рабочего освещения.
В современных многопролетных одноэтажных зданиях без световых фонарей с одним боковым остеклением
в дневное время суток применяют одновременно естественное и искусственное освещение (совмещенное
освещение). Важно, чтобы оба вида освещения гармонировали одно с другим. Для искусственного
освещения в этом случае целесообразно использовать люминесцентные лампы.
В современных осветительных установках, предназначенных для освещения производственных помещений,
в качестве источников света применяют лампы накаливания, галогенные и газоразрядные.
Лампы накаливания. Свечение в этих лампах возникает в результате нагрева вольфрамовой нити до высокой
температуры. Промышленность выпускает различные типы ламп накаливания:
вакуумные (В), газонаполненные (Г) (наполнитель смесь аргона и азота), биспиральные (Б), с криптоновым
наполнением (К). Лампы накаливания просты в изготовлении, удобны в эксплуатации, не требуют
дополнительных устройств для включения в сеть. Недостаток этих ламп-малая световая отдача от 7 до 20
лм/Вт при большой яркости нити накала, низкий кпд, равный 10-13%; срок службы 800-1000 ч. Лампы
дают непрерывный спектр, отличающийся от спектра дневного света преобладанием желтых и красных
лучей, что в какой-то степени искажает восприятие человеком цветов окружающих предметов.
Основные характеристики ламп-световая отдача, световой поток, средняя продолжительность службы -
регламентированы ГОСТ 2239-79 УЛампы накаливания общего назначения. Технические условияФ ГОСТ
19190-84 УЛампы электрические. Общие технические условияФ.
Галогенные лампы накаливания наряду с вольфрамовой нитью содержат в колбе пары того или иного
галогена (например, иода), который повышает температуру накала нити и практически исключает
испарение. Они имеют более продолжительный срок службы (до 3000 ч) и более высокую светоотдачу (до
30 лм/Вт).
Газоразрядные лампы излучают свет в результате электрических разрядов в парах газа. На внутреннюю
поверхность колбы нанесен слой светящегося вещества-люминофора, трансформирующего электрические
разряды в видимый свет. Различают газоразрядные лампы низкого (люминесцентные) и высокого давления.
Люминесцентные лампы создают в производственных и других помещениях искусственный свет,
приближающийся к естественному, более экономичны в сравнении с другими лампами и создают
освещение более благоприятное с гигиенической точки зрения.
К другим преимуществам люминесцентных ламп относятся больший срок службы (10000 ч) и высокая
световая отдача, достигающая для ламп некоторых видов 75 лм/Вт, т. е. они в 2,5-3 раза экономичнее ламп
накаливания. Свечение происходит со всей поверхности трубки, а следовательно, яркость и слепящее
действие люминесцентных ламп значительно ниже ламп накаливания. Низкая температура поверхности
колбы (около5гр.С) делает лампу относительно пожаробезопасной.
Несмотря на ряд преимуществ, люминесцентное освещение имеет и некоторые недостатки: пульсация
светового поток, вызывающая стробоскопический эффект (искажение зрительного восприятия объектов
различия-вместо одного предмета видны изображения нескольких, а также направления и скорости
движения); дорогостоящая и относительно сложная схема включения, требующая регулирующих пусковых
устройств (дроссели, стартеры); значительная отраженная блескость; чувстительность к колебаниям
температуры окружающей среды (оптимальная температура 20- 25 °С) понижение и повышение
температуры вызывает уменьшение светового потока. В зависимости от состава люминофора и
особенностей конструкции различают несколько типов люминесцентных ламп:
ЛБ-лампы белого света, ЛД-лампы дневного света, ЛТБ - лампы тепло-белого света, ЛХБ-лампы
холодного света, ЛДЦ-лампы дневного света правильной цветопередачи. Наиболее универсальны лампы
ЛБ. Лампы ЛХБ, ЛД и особенно ЛДЦ применяются в случаях, когда выполняемая работа предполагает
цветоразличение.
Характеристика люминесцентных ламп приведена в ГОСТ 6825-74. Для освещения открытых пространств,
высоких (более 6 м) производственных помещений в последнее время большое распространение получили
дуговые люминесцентные ртутные лампы высокого давления (ДРЛ). Эти лампы в отличие от обычных
люминесцентных ламп сосредотачивают в небольшом объеме значительную электрическую и световую
мощность. Такие лампы выпускают мощностью от 80 до 1000 Вт. Лампы работают при любой температуре
внешней среды. Кроме того, их можно устанавливать в обычных светильниках взамен ламп накаливания.
К недостаткам ламп относится длительное, в течение 5- 7 мин, разгорание при включении. Ведутся
разработки по созданию мощных ламп, дающих спектр, близкий к спектру естественного света. Такими
источниками являются дуговая кварцевая лампа ДКсТ, выполненная из кварцевого стекла и наполненная
ксеноном под большим давлением, галогенные (ДРИ) и натриевые лампы (ДНаТ).Эти лампы обладают
высокой световой отдачей до 100 лМ/Вт, правильной цветопередачей, их мощность составляет 1-2 кВт.
Такие лампы можно применять для освещения производственных помещений высотой более 10 м.
Для освещения помещений, как правило, следует предусматривать газоразрядные лампы низкого и высокого
давления. В случае необходимости допускается использование ламп накаливания. Источники света
выбирают с учетом рекомендаций СНиП 11-4-79.
Для искусственного освещения нормируемый параметр-освещенность. СНиП 11-4-79 устанавливают
минимальные уровни освещенности рабочих поверхностей в зависимости от точности зрительной работы,
контраста объекта и фона, яркости фона, системы освещения и типа используемых ламп.
Нормами установлена наименьшая освещенность, при которой обеспечивается выполнение зрительной
работы. Кроме того, нормируется степень равномерности освещения источниками общего и местного
освещения при комбинированном освещении с целью обеспечения более полной зрительной адаптации в
наименьший отрезок времени. Для ослабления слепящего действия открытых источников света и
освещенных поверхностей с чрезмерной яркостью (блескостью) нормами предусмотрен ряд защитных мер:
наименьшая высота подвеса над уровнем пола светильников общего освещения, наличие отражателей,
допустимая яркость светорассеивающей поверхности.
Нормы освещенности для I разряда зрительной работы даны в табл. 2. Деление разрядов на подразряды дает
возможность более оптимально выбрать освещенность для каждой зрительной работы. Необходимый
уровень освещенности тем выше, чем темнее фон, меньше объект различения и контраст объекта с фоном.
Нормы освещенности для ламп накаливания меньше, чем для газоразрядных, их следует снижать по шкале
освещенности согласно СНиП 11-4-79.
Расчет электрического освещения выполняют при проектировании осветительных установок для
определений общей установленной мощности и мощности каждой лампы или числа всех
светильников.
Существует несколько методов расчета освещения, наиболее простой - метод удельной мощности, но он
менее точен и им пользуются только для ориентировочных расчетов.

Удельную мощность вычисляют по формуле

где n-число светильников; Р-мощность лампы, Вт; S-освещаемая площадь, м2.
Значение удельной мощности указано в таблицах справочников по светотехнике в зависимости от типа
светильника, высоты его подвеса, площади пола и требуемой освещенности.
Обычно при расчете задаются всеми параметрами установки и числом светильников п, по таблице находят
W и выбирают мощность лампы, ближайшей к определяемой из выражения W*S/n.
Основной метод расчета- по коэффициенту использования светового потока, которым определяется
поток, необходимый для создания заданной освещенности горизонтальной поверхности при общем
равномерном освещении с учетом света, отраженного стенами и потолком.
После расчета светового потока по табл. 3 выбирают ближайшую стандартную лампу и определяют
электрическую мощность всей осветительной установки.
По окончании монтажа системы освещения обязательно проверяют освещенность. Если фактическая
освещенность отличается от расчетной более чем на -10 и +20%, то изменяют схему расположения
светильников или мощность ламп.
4. АВАРИЙНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Аварийное освещение предназначено для освещения производственных помещений при отключении
рабочего освещения. Оно должно быть достаточным для безопасного выхода людей из помещения и
продолжения работы в помещениях и на открытых пространствах в тех случаях, когда отключение рабочего
освещения может вызвать пожар, взрыв, отравление газами (парами), длительное расстройство
технологического процесса, нарушение работы важнейших объектов, таких, как водоснабжение
электростанции, узлы радиопередачи и т. п.
Наименьшая освещенность рабочих поверхностей при аварийном режиме должна составлять не менее 2 лк
внутри зданий и не менее 1 лк на открытых площадках.
Аварийное освещение для эвакуации людей применяют в следующих случаях:

В производственных помещениях, где постоянно работает персонал, если при выключении рабочего
освещения возникает опасность травматизма;
в основных проходах или на лестницах, служащих для эвакуации люден из производственных и
общественных зданий, в которых находятся более 50 чел.;
в местах работ на открытых пространствах, если эвакуация работающих связана с повышенной опасностью
травматизма;
в непроизводственных помещениях, в которых одновременно могут находиться более 100 чел. (аудитория,
красные уголки, залы кино и т. п.).

Аварийное освещение должно создавать освещенность для эвакуации людей по линиям основных проходов
на уровне пола (на земле) и на ступенях лестниц не менее 0,5 лк (в помещениях) и 0,2 лк (на открытых
площадках).
Светильники аварийного освещения должны быть присоединены к сети, не зависящей от сети рабочего
освещения; допускается питание от сети рабочего освещения с автоматическим переключением на
независимые источники питания при аварийных ситуациях. Светильники аварийного освещения должны
отличаться от светильников рабочего освещения типом, размером или иметь специальные знаки.
Для аварийного освещения разрешается применять как лам пы накаливания, так и люминесцентные лампы
(последние при минимальной температуре воздуха не менее 10°С). Применение ламп типов ДРЛ, ДРИ и
ксеноновых для этих целей запрещается.

Правильно спроектированное и выполненное освещение на предприятии обеспечивает возможность нормальной производственной деятельности. От освещения в значительной степени зависят: сохранность зрения работника, состояние его центральной нервной системы, безопасность на производстве, производительность труда и качество выпускаемой продукции. В зависимости от источников света освещение бывает естественное, искусственное и совмещенное.

Естественное освещение осуществляется через световые проемы в стенах и кровле.

Искусственное освещение производится путем применения искусственных источников света, подразделяется на: рабочее, аварийное (не менее 2 лк), эвакуационное (0,2- 0,5 лк), охранное (0,5 лк), предназначено для освещения рабочих поверхностей в темное время суток или при недостаточности естественного освещения.

Совмещенное освещение применяют для помещений, в которых недостаточное по нормам естественное освещение дополняется искусственным.

В зависимости от распределения светового потока санитарными нормами и правилами устанавливается три системы рабочего освещения - общее, местное и комбинированное.

Общее освещение обеспечивает одинаковое освещение строительной площадки, помещения.

Местное освещение обеспечивает освещение только отдельных рабочих мест и поверхностей.

Комбинированное освещение - совокупность общего и местного освещения. Применение только местного освещения не допускается, так как это требует переадаптации зрения, что может привести к опасной ситуации.

Систему естественного освещения выбирают с учетом следующих факторов:

Назначения и принятого архитектурно-планировочного, объемно-пространственного и конструктивного решения зданий;

Требований к естественному освещению помещений, вытекающих из особенностей технологической и зрительной работы;

Климатических и светоклиматических особенностей места строительства зданий;

Экономичности естественного освещения.

Требования и нормы освещенности регламентированы СНБ 2.04.05-98 «Естественное и искусственное освещение».

Правильно спроектированное и выполненное освещение на предприятии обеспечивает возможность нормальной производственной деятельности. Для рациональной организации освещения необходимо не только обеспечить достаточную освещенность рабочих поверхностей, но и создать соответствующие качественные показатели освещения. К качественным характеристикам освещения относятся равномерность распределения светового потока, блескость, фон, контраст объекта с фоном и т. д. Для повышения равномерности распределения яркостей в поле зрения, потолки и стены рекомендуется окрашивать в светлые тона.

В качестве источников искусственного света применяют лампы накаливания (источник света - нить накаливания из вольфрама) и газоразрядные (низкого давления - это люминесцентные лампы и высокого давления).

Световые приборы (светильники) используются прямого света, отраженного, рассеянного.

Необходимо периодически проверять уровни фактической освещенности и установить график очистки светильников общего назначения. Чистка светильников местного назначения должна проводиться одновременно с уборкой рабочих мест.

Для измерения количественных характеристик освещенности и яркости служат люксметры и фотометры.

Для защиты глаз используются средства индивидуальной защиты органов зрения. При производстве электросварочных работ, газорезке, плазменной сварке и во всех процессах горячей обработки металлов (плавка, литье и др.) применяются очки, маски, щитки со светофильтрами.

12. Шум: понятие, источники, влияние на организм человека, средства защиты

Шум - это совокупность звуков, различных по частоте и интенсивности, вредно влияющих на организм человека. Шум -- это неблагоприятные звуки.

Возникает шум при механических колебаниях в твердых, жидких и газообразных средах. С физической стороны шум характеризуется частотой колебания, звуковым давлением, интенсивностью и силой звука. Ухо воспринимает звуковые колебания от 16 до 20000 Гц. Инфразвук (ниже 16 Гц) и Ультразвук (выше 20000 Гц) слухом не воспринимаются, но оказывают биологическое действие на организм человека.

Слуховой аппарат человека обладает не одинаковой чувствительностью к звукам различной частоты. Величина минимального звукового давления слабо различимых слуховым аппаратом человека звуков называется пороговым, за эталон принят звук с частотой 1000 Гц. Верхняя по интенсивности граница воспринимаемых человеком звуков - порог болевого ощущения. Между порогом болевого ощущения и слышимости лежит область слышимости. Шум является общебиологическим раздражителем. Воздействуя на нервную систему, он оказывает влияние на организм человека. Шум вызывает головные боли, повышение кровяного давления, снижает концентрацию внимания, остроту зрения, ослабляет память, приводит к расстройству нервной системы и др., способствует возникновению условий, которые приводят к несчастным случаям. Интенсивный шум вызывает нарушение секреторной и моторной деятельности желудка, изменения в сердечно-сосудистой системе, приводит к развитию заболеваний органов слуха (неврит слухового нерва, тугоухость, глухота).

дипломная работа

2.1.1 Производственная санитария и гигиена труда, производственное освещение, его характеристики

Санитария - это комплекс мероприятий, направленных на претворение в жизнь требований гигиены и предотвращающих действие на работающих вредных производственных факторов. Выполнение санитарно-гигиенических мероприятий - одно из условий, обеспечивающих сохранение безопасности, здоровья и работоспособности человека в процессе труда.

Задачи санитарии:

· оздоровление воздушной среды и нормализация параметров микроклимата в рабочей зоне;

· защита работающих от шума, вибрации, электромагнитных излучений и др.;

· обеспечение требуемых нормативов естественного и искусственного освещения;

Гигиена - это наука о здоровье. Гигиена труда изучает влияние трудового процесса и производственных факторов на организм человека и на основе полученных результатов разрабатывает необходимые требования к условиям труда.

Предмет гигиены труда:

· трудовой и производственный процессы, режимы и обстановка труда, технологические процессы с точки зрения их влияния на здоровье и организм человека;

· неблагоприятные (вредные и опасные) факторы, отрицательно влияющие на человека.

Задачи гигиены труда:

· разработка санитарно-гигиенических мероприятий по оздоровлению условий труда;

· обобщение опыта промышленно-санитарного надзора;

· научное обоснование нормативной документации по охране труда - законов, норм, правил.

Гигиена и санитария отвечают за безопасность рабочего места для работника и защиту от действия вредных факторов окружающей среды.

На гигиену и санитарию рабочего места влияет микроклимат производственных помещений. Он определяется действующими на организм человека сочетаниями:

· температурой воздуха;

· относительной влажностью воздуха;

· скоростью движения воздуха;

· интенсивностью теплового излучения от нагретых поверхностей;

Микроклимат оценивается в рабочей зоне, т.е. в пространстве высотой до двух метров над уровнем пола или площадки, на которой находится рабочее место.

Большое влияние на организм человека оказывает микроклимат производственных помещений. Он определяется действующими на организм человека сочетаниями температуры, влажности и скорости движения воздуха, а также температуры окружающих поверхностей. Микроклимат оценивается в рабочей зоне, т.е. в пространстве высотой до двух метров над уровнем пола или площадки, на которой находится рабочее место.

Основные мероприятия для обеспечения нормального микроклимата в рабочей зоне: механизация тяжелых ручных работ; защита от источников теплового излучения, например экранами из металлических листов, применение теплоизоляционных материалов. Температура нагретых поверхностей оборудования на рабочих местах не должна превышать 45°С. Для предотвращения переохлаждения работающих стараются устранить большую подвижность воздуха, устраивают воздушные завесы с подогретым воздухом. Предусматриваются перерывы в работе для отдыха в помещении с нормальной температурой. Работающие на открытом воздухе используют утепленную спецодежду и спец обувь.

Вентиляцией называется комплекс взаимосвязанных устройств и процессов для создания требуемого воздухообмена в производственных помещениях. Основное назначение вентиляции - удаление из рабочей зоны загрязненного или перегретого воздуха и подача чистого воздуха, в результате чего в рабочей зоне создаются необходимые благоприятные условия воздушной среды. Одна из главных задач, возникающих при устройстве вентиляции - определение воздухообмена, т.е. количество вентиляционного воздуха, необходимого для обеспечения оптимального санитарно-гигиенического уровня воздушной среды помещений.

В зависимости от способа перемещения воздуха в производственных помещениях вентиляция делится на естественную и искусственную (механическую). Возможно и их сочетание - смешанная вентиляция.

Естественная вентиляция производственных помещений осуществляется за счет разности температур в помещении наружного воздуха (тепловой напор) или действия ветра (ветровой напор). Естественная вентиляция может быть организованной и неорганизованной.

Искусственная (механическая) вентиляция устраняет недостатки естественной вентиляции. При механической вентиляции воздухообмен осуществляется за счет напора воздуха, создаваемого вентиляторами (осевыми и центробежными); воздух в зимнее время подогревается, в летнее - охлаждается и, кроме того, очищается от загрязнений (пыли, вредных паров и газов). Механическая вентиляция бывает приточной, вытяжной, приточно-вытяжной, а по месту действия - общеобменной и местной.

Важным фактором при работе на рабочем месте является рациональное освещение рабочей зоны.

Типы освещения:

· естественное - освещение помещений светом неба, проникающим через световые проемы в наружных ограждающих конструкциях;

· искусственное - освещение помещений искусственным светом с помощью электроламп;

· совмещенное - освещение, при котором недостаточное естественное освещение дополняется искусственным.

Виды естественного освещения помещений:

· одностороннее - световые проемы расположены в одной из наружных стен;

· двустороннее - световые проемы расположены в двух противоположных стенах;

· верхнее - световые проемы расположены в верхних перекрытиях;

· комбинированное - сочетание верхнего и бокового естественного освещения.

Системы искусственного освещения:

· общая - освещение, при котором светильники размещаются в верхней зоне помещения равномерно или применительно к расположению оборудования;

· местная система - освещение, дополнительное к общему освещению, создаваемое светильниками, концентрирующими световой поток непосредственно на рабочих местах;

· комбинированная - освещение, при котором к общему освещению добавляется местное.

Виды искусственного освещения:

· рабочее - освещение помещений, зданий, а также участков отрытых пространств, предназначенных для работы, прохода людей и движения транспорта;

· дежурное - освещение в нерабочее время;

· аварийное - освещение для эвакуации людей из помещений при аварийном отключении рабочего освещения;

· эвакуационное - освещение для эвакуации людей из помещений при аварийном отключении рабочего освещения, в проходах, на лестницах, в местах производства работ вне зданий или в помещениях.

При нормировании освещенности производственных помещений регламентируется ее минимальный допустимый уровень в зависимости от характеристик и вида выполняемой зрительной работы.

Все зрительные работы (ЗР) можно разделить на три основных вида:

К первому виду следует отнести все ЗР, при выполнении которых не требуется использование оптических приборов (рис.1). При этом объект различения может находиться как близко, так и далеко от глаз.

Рис.1. Первый вид ЗР

Ко второму виду ЗР (рис. 2) относятся такие работы, при выполнении которых требуется использовать оптические приборы (лупы, микроскопы и т.д.), так как размер рассматриваемого объекта не может быть воспринят глазом даже при высоких уровнях яркости.

Рис. 2. Второй вид ЗР

К третьему виду ЗР (рис.3) относятся работы, связанные с восприятием информации с экрана, при которых имеются особые требования к организации производственного освещения.

Рис. 3. Третий вид ЗР

Характеристиками зрительной работы являются:

· размер объекта различения (при условии его удаления от глаза не более чем на 0,5 м) - наименьший размер рассматриваемого предмета, отдельной его части или дефекта, которые требуется различить в процессе работы;

· контраст объекта различения с фоном - определяется отношением абсолютной величины разности между яркостью объекта и фона к яркости фона.

Чем меньше размер объекта различения (до определенного предела) и контраст его с фоном и чем ближе его необходимо рассматривать, тем он труднее воспринимается глазом. Также трудно воспринимать объект большого размера и находящийся далеко, но плохо освещенный. Следовательно, для нормальной работы зрительного анализатора ему необходимо предъявлять объекты не менее определенного размера и контраста с фоном и при достаточной освещенности.

Характеристика освещенности зависит от суммы искусственного естественного освещения (если такие имеются). Искусственное освещение помещений применяют в тех случаях, когда естественного света в помещении недостаточно. Нормативные документы устанавливают оптимальные уровни освещенности рабочих поверхностей с целью обеспечения хороших условий для зрительной работы. Нормированная освещенность определяется точностью зрительной работы, контрастом объекта с фоном, системой освещения и типом источника света.

Освещенность измеряют люксметром. Он состоит из фотоэлемента и гальванометра. Электродвижущая сила, возникающая в фотоэлементе под воздействием световых лучей, пропорциональна освещенности. Шкала гальванометра отградуирована в люксах.

Естественное освещение создается солнечным светом, который по своему спектральному составу сильно отличается от электрического. Наряду с видимой частью спектра солнечное излучение содержит и невидимую, ультрафиолетовую, оказывающую положительное биологическое воздействие на организм. Естественное освещение характеризуется большим рассеиванием, что благоприятно для зрительной работы. В соответствии с требованием санитарных норм все помещения должны иметь естественное освещение, за исключением производств, где оно нарушает технологический процесс.

Естественное освещение помещений зависит от географических условий, времен года и суток, ориентировки здания по сторонам света и др., поэтому его нельзя характеризовать величиной абсолютной освещенности поверхности.

Действие света на организм человека многообразно. Уровень освещенности оказывает влияние на психические функции и физиологические процессы в организме человека. Хорошее освещение действует тонизирующе, стимулирует активность, предупреждает развитие утомления, повышает работоспособность.

Неправильное организованное освещение рабочих мест и рабочей зоны не только утомляет зрение, но и вызывает утомление всего организма в целом. Недостаточное освещение, слепящие источники света и резкие тени от оборудования и других предметов притупляют внимание, вызывают ухудшение или потерю ориентации работающего, что может быть причиной травматизма. Установлено, что неудовлетворительное освещение является причиной примерно 5% несчастных случаев на производстве. При недостаточной освещенности сокращается время ясного видения - время, в течение которого глаз человека сохраняет способность различать рассматриваемый объект.

Важное значение для безопасности труда имеет процесс зрительной адаптации, т.е. приспособлена к изменяющимся уровням освещенности. Световая адаптация при переходе к большей яркости происходит довольно быстро - в течение нескольких минут, приспособление к более низким уровням освещенности (темновая адаптация) - значительно медленнее, течение 30 минут и более. В процессе адаптации расширяется или сужается зрачок, поэтому частые переходы от одних уровней освещенности к другим приводят к развитию зрительного утомления. Излишняя яркость вызывает временное ослепление. Неравномерное освещение, требующее частой пере адаптации глаз, может привести к профессиональным заболеваниям. Так что далеко не всегда действие света на организм человека положительное.

В залах которых находятся ПК должно быть естественное и искусственное освещение. Естественное освещение обеспечивается через оконные проемы с коэффициентом естественного освещения КЕО не ниже 1,2% в зонах с устойчивым снежным покровом и не ниже 1,5% на остальной территории. Световой поток из оконного проема должен падать на рабочее место оператора с левой стороны.

Освещенность на поверхности стола в зоне размещения документа должна быть 300-500 лк. Допускается установка светильников местного освещения для подсветки документов. Местное освещение не должно создавать бликов на поверхности экрана и увеличивать освещенность экрана более 300 лк. Прямую блескость от источников освещения следует ограничить. Яркость светящихся поверхностей (окна, светильники), находящихся в поле зрения, должна быть не более 200 кд/м2.

Отраженная блескость на рабочих поверхностях ограничивается за счет правильного выбора светильника и расположения рабочих мест по отношению к естественному источнику света. Яркость бликов на экране монитора не должна превышать 40 кд/м2. Показатель ослепленности для источников общего искусственного освещения в помещениях должен быть не более 20, показатель дискомфорта в административно-общественных помещениях не более 40. Соотношение яркости между рабочими поверхностями не должно превышать 3: 1 - 5: 1, а между рабочими поверхностями и поверхностями стен и оборудования 10: 1.

Рациональное освещение производственных помещений и рабочих мест способствует лучшему выполнению работающим своих обязанностей обеспечению комфортных условий труда. В нормативных документах по ОТ сформулированы основные требования к производственному освещению: достаточная освещенность рабочих поверхностей; равномерное распределение яркости; отсутствие резких теней; спектр светового потока должен быть близок к естественному; постоянство освещенности во времени.

Гибкие компьютеризированные системы и робототехника

Потенциальные опасности при работе с вычислительной техникой обусловлены: n наличием электрического тока: при работе на ПК возможно поражение электрическим током в случае неисправности электрооборудования; n наличием источников...

Использование аппаратных средств и программного обеспечения на предприятии "Элскайз"

Компьютерное моделирование и исследование биполярного транзистора

Техника безопасности тесно связана с другим разделом охраны труда - производственной санитарией...

Построение изображений ландшафта в реальном времени

В любом трёхмерном приложении использование какой-либо модели освещения всегда придаёт реалистичность обрабатываемой сцене. Как правило, в неё включается закон, по которому рассчитывается освещённость точки в пространстве...

Проектирование системы автоматизации ведения учетно-отчетной документации

Согласно ГОСТ 12.1 005-88 работы относятся к категории легких работ, с затратами энергии до 150 ккал, категория 1б. Условия деятельности оператора связаны с явным преобладанием зрительной информации...

Разработка компьютерного тестового контроля знаний студентов

Правильно спроектированное и выполненное производственное освещение улучшает условия зрительной работы, снижает утомляемость, способствует повышению производительности труда, благотворно влияет на производственную среду...

Разработка приложения "Корпоративный портал" для ОАО "Ульяновский автомобильный завод"

Технологический процесс работы с базой предполагает, что инженер работает с компьютером. Численность работников составляет одиннадцать человек. Режим работы инженера составляет 8 часов...

Разработка приложения для построения динамического изображения трехмерной модели объекта "Луноход"

Разработка программного средства "Расчет рейтинга кафедры" для Красноярской Государственной Медицинской Академии

1 Общие требование безопасности: 1.1_Ответственность за организацию своевременного и качественного обучения, инструктажа пользователей персонального компьютера возлагается на начальника отдела автоматизации и электронной связи; 1...

Разработка программы для операционных систем с применением технологий трехмерной графики

В OpenGL используется модель освещения, в соответствии с которой цвет точки определяется несколькими факторами: свойствами материала и текстуры, величиной нормали в этой точке, а также положением источника света и наблюдателя...

Разработка реляционной базы данных в MS Access

Помещения ВЦ, их размеры (площадь, объём) должны в первую очередь соответствовать количеству работающих и размещаемому их комплексу технических средств. В них предусматривают соответствующие параметры температуры, освещения, чистоты воздуха...

Разработка технологической документации в корпоративно–информационной системе "Омега"

Производственное планирование и управление подразумевается на следующие пункты: § возможность формирования производственных планов предприятия. Можно автоматически сформировать производственные планы для каждого цеха...

Реализация алгоритма обратной трассировки лучей для моделей с большим числом полигонов

Создание программы Tweaker

Человек, производственные функции которого неразрывно связаны с ЭВМ, до 90% информации получает через органы зрения. Следовательно, важным и необходимым является обеспечение надлежащего уровня освещения рабочего места сотрудника...

Технические средства предприятия

В процессе работы здоровью и даже, возможно, жизни людей могут угрожать факторы, вызванные преимущественно неправильной организацией работы либо несоблюдением техники безопасности...

На предприятиях отрасли применяют естественное (освещение солнечными лучами), искусственное (за счет искусственных источников света) и комбинированное освещение .

Одним из важнейших гигиенических требований к освещенности рабочих мест производственных помещений является необходимость обеспечения функции зрения человека, которая находится в прямой зависимости от степени и равномерности освещенности рассматриваемого предмета. При неравномерной или недостаточной освещенности быстро наступает зрительное утомление, снижаются внимание и работоспособность, повышается возможность производственного травматизма.

Для осуществления функции зрения необходимы также отсутствие слепящего действия света и соответствующий спектральный состав его источника.

В связи с этим, к освещению рабочих мест предъявляются следующие общие гигиенические требования: величина освещенности должна обеспечивать функцию зрения; необходимо равномерное распределение освещенности на поверхности рабочего места; между рабочим местом и фоном должны отсутствовать резкие тени; источник света не должен оказывать слепящего действия; при использовании искусственного источника света спектральный состав его должен быть близок к дневному в пределах максимального видения (550-555 мкм).

Естественное освещение является наиболее благоприятным для зрения, поскольку солнечный свет необходим для нормальной жизнедеятельности человека. Видимые лучи солнечного спектра (380 - 760 мкм) обеспечивают функцию зрения, определяют интенсивность обменных процессов, положительно влияют на эмоции, стимулирует процессы обмена кроветворения, регенерации тканей и бактерицидным действием.

Все помещения с постоянным пребыванием людей должны иметь естественное освещение.

Естественное освещение помещений создается за счет прямого, рассеянного и отраженного солнечного света. Оно может быть боковым, верхним, комбинированным. Боковое освещение - через световые проемы в наружных стенах, верхнее - через световые проемы в покрытии и фонари, а комбинированное - в наружных стенах и в покрытиях.

Наиболее гигиенично боковое освещение, проникающее через окна, поскольку верхний свет при одной и той же площади остекления создает меньшую освещенность помещения. Кроме того, световые проемы и фонари, расположенные в потолке, менее удобны для уборки. Возможно использовать вторичное освещение, т.е. освещение через застекленные перегородки из соседнего помещения, оборудованного окнами. Однако оно не отвечает гигиеническим требованиям и допускается только в таких помещениях как гардеробы, санузлы, душевые, хлеборезке, бельевой, подсобные помещения, моечные отделения.


Проектирование естественного освещения зданий предприятий отрасли должно основываться на происходящих при производстве продукции технологических процессах, а также на световых и климатических особенностях территории. Так, например, холодный и кондитерский цеха при привязке проекта предприятия должны быть ориентированы на северо-западную часть света . Кроме этого, в них должна быть предусмотрена возможность применения устройств для защиты от инсоляции (жалюзи, специальные стекла и другие устройства, отражающие тепловое излучение).

В качестве гигиенических показателей естественного освещения помещений предприятий общественного питания применяют коэффициент естественной освещенности (КЕО). КЕО - отношение естественной освещенности внутри помещения в контрольных точках замера (не менее 5) к освещенности снаружи здания (%). В помещениях с боковым освещением нормируется минимальное значение коэффициента, а в помещениях с верхним и комбинированным освещением - среднее. Для предприятий общественного питания при проектировании бокового естественного освещения КЕО должен быть: для залов - 0,4 - 0,5 %; производственных цехов - 0,8 - 1,0 %; моечных кухонной и столовой посуды - 0,4 - 0,5 %, раздаточных - 1,0 %, административно-бытовых помещений - 0,5 %, коридоров - 0,1 %.

В качестве дополнительного показателя естественного освещения применяют световой коэффициент - отношение площади застекленной поверхности окон к площади пола. В производственных, торговых и административных помещениях он должен составлять не менее -1: 8, в бытовых - 1: 10. Однако этот коэффициент не учитывает климатические условия, архитектурные особенности здания предприятия, затененность окон близстоящими зданиями или зелеными насаждениями и другие факторы, влияющие на интенсивность освещения.

Степень освещения характеризует также коэффициент естественной освещенности (КЕО) , который показывает отношение освещенности внутри помещения в контрольных точках к освещенности снаружи здания.

На освещенность помещений влияет также количество, формы и размеры окон, а также качество и чистота стекол. Загрязненные стекла при двойном остеклении снижают естественную освещенность до 50 - 70 %, гладкое стекло задерживает 6 - 10 % света, матовое - 60 %, замерзшее - до 80 %.

На освещенность помещений влияет цвет стен, потолка, оборудования. Например, белый цвет отражает до 80 % солнечных лучей, серый и желтый - 40 %, а синий и зеленый - 10-17 %. В соответствии с этим, для максимального использования поступающего в помещения предприятий общественного питания светового потока стены, потолки и оборудование должны быть окрашены в светлые тона. Особенно важна светлая окраска оконных переплетов, потолков, верхних частей стен, которые обеспечивают максимум отраженных световых лучей.

Резко снижает естественную освещенность помещений загромождение световых проемов. Поэтому на предприятиях запрещается заставлять окна оборудованием, продукцией, тарой как внутри, так и вне здания, а также заменять стекла фанерой, картоном и прочим.

В складских помещениях освещение обычно не предусматривается. Однако для хранения муки, крупы, макаронных изделий, пищеконцентратов, сухофруктов целесообразно наличие естественного освещения.

При недостаточном естественном освещении допускается комбинированное освещение, при котором одновременно используется естественный и искусственный свет.

Искусственное освещение может быть общим, местным или комбинированным.

Гигиеническая оценка искусственного освещения включает определение уровня освещенности необходимой площади, характеристику источника света и арматуры.

Освещенность - отношение светового потока, падающего на поверхность, к площади этой поверхности. Выражают освещенность в люксах. При ее расчете учитывают сложность технологического процесса и, следовательно, степень напряжения зрения; длительность и напряженность зрительной работы; контрастность освещения рабочего места и окружающего фона.

Источники света - лампы накаливания и люминесцентные лампы. Их гигиеническая характеристика различна и определяется следующими свойствами: долей энергии, превращаемой лампой в световую; тепловым излучением; спектральной характеристикой видимого излучения; устойчивостью светового потока.

Электрические лампы накаливания (вакуумные или с криптоновым наполнением) - это источники света с излучателем в виде нити или спирали из вольфрама, накаливаемые электрическим током до 3000 0 С. Чем выше температура накала, тем большая часть излучаемой энергии воспринимается в виде света. Лампы накаливания имеют целый ряд недостатков: сильное тепловое излучение; малую долю энергии, превращаемую в световую - (вакуумные около 7 %, криптоноксеноновые - до 13 %); нити ламп обладают чрезвычайной яркостью для глаз; в отличие от дневного света в видимом излучении преобладают желтые и красные части спектра, что затрудняет цветовосприятие и цветоразличение; в световом потоке почти отсутствуют ультрафиолетовые лучи, свойственные солнечному свету.

Люминесцентная лампа представляет собой запаянную стеклянную трубку, наполненную парами ртути и аргоном. На внутреннюю поверхность трубки нанесено мелкокристаллическое люминесцентное вещество. В оба конца трубки впаяны электроды из вольфрамовых спиралей. Электрический ток, проходя сквозь газовую среду между электродами, вызывает свечение паров ртути и образование ультрафиолетовых лучей. Воздействуя на люминофор, ультрафиолетовые лучи вызывают его свечение.

В зависимости от типа люминофора и пропорции смеси изготавливают лампы дневного света, белого света, холодно-белого света и тепло-белого света. Люминесцентные лампы характеризуются незначительным излучением в красной части спектра, что приближает их излучение к дневному свету, но вместе с тем искажает передачу красных и оранжевых тонов. Лампы белого и тепло-белого цветов дают менее интенсивное излучение в сине-фиолетовой области, чем лампы дневного света. Поэтому лампы дневного света применяются для освещения помещений, в которых требуется тонкое различие цветов и оттенков.

Энергия, превращаемая в световую, в люминесцентных лампах в 3 - 4 раза больше, чем у ламп накаливания, а тепловое излучение незначительно. Срок службы люминесцентных ламп в 3 раза больше, чем ламп накаливания.

Однако серьезным недостатком люминесцентных ламп является колебание светового потока (стробоскопический эффект). Он вызывает утомление зрения, искаженное восприятие движущихся предметов и может стать причиной производственного травматизма. Для предотвращения стробоскопического эффекта необходимо включать несколько близкорасположенных люминесцентных ламп в разные фазы трехфазной электрической сети.

Приведенные различия в гигиенической оценке источников света учитываются при их выборе для освещения помещений различного назначения.

Для освещения производственных помещений рекомендуется применять преимущественно лампы накаливания. В складских помещениях следует использовать светильники с люминесцентными лампами и с лампами накаливания. В кладовых тары лампы накаливания в светильниках должны быть покрыты силикатным стеклом.

Яркость светящейся поверхности люминесцентных ламп незначительна, но для профилактики утомления зрения их, также как лампы накаливания, заключают в специальную арматуру.

Арматура - это устройство, предназначенное для рационального перераспределения светового потока, защиты глаз от чрезмерной яркости, предохранения источника света от механических повреждений, а окружающей среды - от осколков при возможном разрушении лампы.

Важной гигиенической характеристикой арматуры является светораспределение. При выборе светильника, кроме светораспределения, учитывается степень защиты источника света от воздействия окружающей среды.

В охлаждаемых камерах пищевых продуктов следует применять светильники, разрешенные для низких температур. Светильники должны иметь защитные плафоны с металлической сеткой для предохранения от повреждения и попадания стекла на продукты. Важным гигиеническим требованием является своевременная очистка светильников, так как загрязненная арматура снижает освещенность рабочих мест на 25 - 30 %.

На предприятиях отрасли естественное и искусственное освещение проектируется в соответствии с требованиями СНиП «Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования».

Естественное и искусственное освещение во всех производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещениях должны соответствовать санитарным правилам. При этом следует максимально использовать естественное освещение. Показатели освещенности для производственных помещений должны соответствовать установленным нормам.

Для освещения производственных помещений и складов необходимо применять светильники во влагозащитном исполнении. Люминесцентные светильники, размещаемые в помещениях с вращающимся оборудованием (универсальные приводы, тестомесы, кремовзбивалки, дисковые ножи), должны иметь лампы, устанавливаемые в противофазе. Светильники нельзя размещать над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами. При необходимости рабочие места оборудуются дополнительными источниками освещения. На рабочих местах не должна создаваться блескость. Все осветительные приборы должны иметь защитную арматуру.

Остекленные поверхности окон и проемов, осветительные приборы и арматура необходимо содержать в чистоте и очищать по мере их загрязнения.



Поделиться